"Midas" (En toda a entrada)

Relativo ou pertencente aos cecidómidos.

Insecto da familia dos cecidómidos.

Familia de dípteros nematóceros que comprende individuos de pequenas dimensións e que posúen un aparato bucal zugador.

Mamífero primate, do xénero Pan, que presenta pelame abundante e negro, e unha barba corta en ambos sexos. Todas as extremidades presentan o polgar opoñible e os brazos longos.

Primate, da familia dos pónxidos, de cara de cor negra e molares moi pequenos, que habita as selvas húmidas do centro de África.

Primate, da familia dos pónxidos, de cara de cor rosada ou parda, que escurece coa idade. É propio das selvas húmidas, dos bosques caducifolios ou das sabanas do centro e do O de África.

Gordura da carne.

Líquido que expulsa a carne crúa ao cociñala.

Preparado líquido feito de diferentes substancias que acompaña as comidas.

Número que resulta da división dun número (dividendo) por outro (divisor).

Relación que se pode establecer entre a cantidade de substancias nutritivas consumidas por un organismo e a masa que incorpora como resultado da asimilación, expresada en unidades de enerxía.

Cifra que representa a intelixencia e que se obtén mediante a división entre a idade mental dun individuo (conseguida por medio de determinados tests de intelixencia) e a súa idade cronolóxica, multiplicada por cen.

Índice do nivel xeral da actividade metabólica dun organismo, determinado pola medida do consumo de osíxeno, indicativo dos procesos catabólicos de oxidación que se levan a cabo.

Relación do volume de dióxido de carbono producido co de osíxeno gastado na respiración nun mesmo tempo.

Molécula orgánica pequena, non proteica, relativamente complexa e termostable, necesaria para a actividade dun encima pero facilmente separable deste sen destruílo. Actúa como aceptante ou como doador dun tipo específico de átomo ou de grupo de átomo.

Dinucleótido de nicotinamida e adenina.

Fosfato de dinucleótido de nicotinamida e adenina.

Coencima das reaccións encimáticas de transferencia de grupos acilo a grupos carbonilo ou a alcohois e aminas para dar ésteres e amidas.

Catalizador bioquímico de oxidación-redución. Está relacionado, estruturalmente, coas vitaminas E e K. OBS: Tamén se denominan ubiquinonas.

Pensar unha cousa antes de dicila ou facela.

Falar ou comportarse sen cometer excesos.

Que come en gran cantidade e calquera alimento.

1. Cuarto dunha casa destinado a comer.

2. Conxunto de mobiliario da sala de comer.

3. Local destinado a servir comidas a un colectivo ou ao público.