albóndega
albóndega
ár al-búnduqa ‘abelá, boliña do tamaño da abelá’
s
f
Bóla pequena que se elabora cunha mestura composta por carne picada, miolo de pan, ovo batido e fariña, condimentado con sal, pementa, noz moscada, allo e perexil.
Ex: Probamos albóndegas no restaurante que inauguraron onte.
Citas
- Probamos albóndegas no restaurante que inauguraron onte.