"Sale" (En toda a entrada)

1. Relativo ou pertencente ao vinagre.

2. Que produce vinagre.

Relativo ou pertencente ao ácido acético ou aos produtos en que deriva.

Ácido, presente no vinagre, de cheiro característico e carácter feble. Os seus sales e ésteres denomínanse acetatos.

Ácido acético moi puro, dunha concentración mínima do 99,8%. É susceptible de cristalizar coa temperatura ordinaria do inverno. 

acetaldehido.

Anhídrido do ácido acético. É, sobre todo, un axente acilante e deshidratante.

Que ten un sabor semellante ao do limón ou ao do vinagre.

1. Relativo ou pertencente aos ácidos.

2. Aplícase ás solucións ou mesturas onde hai presente un ácido libre.

3. Aplícase aos sales que conteñen hidróxeno substituíble polos metais.

4. Propiedade dos ácidos e das súas solucións de facer virar os indicadores á cor correspondente á forma ácida.

Substancia qu se caracteriza quimicamente polo feito de provocar cambios de cor nos indicadores. Reaccionan coas bases, formando compostos neutros denominados sales.

Conxunto de drogas sintéticas.

Substancia orgánica que ten como mínimo unha función ácido carboxílico e unha función alcohol.

Calquera das substancias orgánicas de fórmula xeral R-COOH, que teñen na súa molécula un ou varios grupos carboxilo.

...

Radical monovalente hipotético, de fórmula NH 4 , do que deriva o ión amonio e os sales amónicos.

Composto utilizado en tintura, para conservar carnes e en medicina polas súas propiedades expectorantes e diuréticas.

Designación xenérica dos radicais monovalentes -NR 4 , que resultan de substituír no radical amonio os catro hidróxenos por grupos alquilos e se aplican industrialmente como desinfectantes, funxicidas, desodorantes e deterxentes.

Sólido que se utiliza para desengraxar materias téxtiles, en extintores de incendios, en levaduras químicas e en medicina como expectorante e carminativo.

Substancia que se utiliza para os gravados en vidro, para abrillantar o aluminio e como esterilizante na industria da cervexa e do leite.

Sólido cristalino que se obtén mediante a neutralización do ácido bromhídrico con amoníaco e que se utiliza en fotografía, en litografía, para facer ignífuga a madeira e en medicina como sedante de rápida absorción.

Cristais que se empregan como fertilizante.

Mestura de bicarbonato e de carbonato amónico que se utiliza en tintura, nos fermentos químicos e en medicina como expectorante e carminativo.

Cristais que se empregan como electrólito en pilas secas ou en medicina como expectorante e diurético.

Compostos que se empregan na fabricación de mistos e tamén en soldadura.

...

Situación patolóxica común a moitas enfermidades en que normalmente se constata unha diminución do número de eritrocitos, da cantidade da hemoglobina ou do valor do hematocrito.

1. Tipo de anquilostomiase que afecta os cans.

2. Diminución da hemoglobina dos leitóns causada pola falta de ferro e sales cúpricos no leite que maman.