sfContido en auga dos alimentos, especialmente o fixado pola lexislación.
humidade relativa do equilibrioHumidade relativa en que un alimento (ou outro produto) non gaña nin perde humidade.
METEOR
sfCantidade de vapor de auga que existe na atmosfera e que se mide en gramos de vapor de auga por metro cúbico de aire. OBS: Tamén se denomina humidade absoluta.
humidade específicaCociente entre a masa de vapor de auga e a masa de aire húmido.
humidade relativaProporción entre a cantidade de vapor de auga que contén o aire e o máximo que podería conter para acadar a saturación, que se mide en tanto por cen.
Refranes
O alcipreste non se rega, porque crece coa lentura.