albóndega

< ár al-búnduqa ‘abelá, boliña do tamaño da abelá’
Pliral: albóndegas
  1. s f Bóla pequena que se elabora cunha mestura composta por carne picada, miolo de pan, ovo batido e fariña, condimentado con sal, pementa, noz moscada, allo e perexil. Ex: Probamos albóndegas no restaurante que inauguraron onte.

Citas

  • Probamos albóndegas no restaurante que inauguraron onte.

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