cabrales

< topónimo Cabrales

Pliral: cabraleses

s m ALIM Queixo asturiano elaborado con mesturas de leite cru, principalmente de vaca, con engadidos de leite de ovella e cabra. É un queixo de fina codia e masa semidura veteada e pastosa, cun aroma complexo e intenso e cun gusto forte e picante.

Palabras vecinas

caboverdiano -na cabra cabrafigo cabrales cabraloura cabrear cabrego -ga