mostaza

Escoitar
mostaza

lat mustacĕu ‘de mosto’

Plural: mostazas
    1. s

      Planta herbácea, da familia das brasicáceas, anual, de follas liradas pinnatipartidas. As súa flores son amarelas dispostas en acios e o froito en silicua curta provista dun longo bico. OBS: Tamén se denomina mostaza branca.
    2. mostaza negra [Brassica nigra]

      Planta herbácea, da familia das brasicáceas, anual, coas follas inferiores liradas e as superiores lanceoladas e dentadas. As súas flores son amarelas, dispostas en acios, e os froitos son silicuas. As sementes úsanse na preparación da salsa de mostaza.
  2. mostaza nitroxenada [MED ]

    Derivado da iperita no que se substitúe o xofre por nitróxeno, para evitar o efecto tóxico vesicante. Permite obter efectos biolóxicos sobre diferentes tumores.
  3. gas mostaza [QUÍM ]

    iperita.
  4. salsa de mostaza

    Salsa pastosa elaborada a base da semente da mostaza negra e sazonada con vinagre.

Palabras veciñas

mosquito -ta mossi mostacho mostaza mostea mosteiro mosto