amasadura

1. s f

   Acción e efecto de amasar.

2. s f

   Porción de fariña que se amasa dunha soa vez.

Sinónimos

Citas

• A masa ten que recibir unha boa amasadura e logo hai que deixala levedar
• Hoxe o pan non saíu moi bo porque a amasadura non tivo tempo dabondo para fermentar