globulina

globulina

glóbulo + -ina

Plural: globulinas
s f [BIOQ/MED ]

Proteína globular, que forman un grupo moi diverso, que ten átomos metálicos (Fe, Cu, Zn), ou é  lipoproteína ou glicoproteína. Están presentes no leite, ovos, sangue e como proteína de reserva nas sementes.