conxelación

Transformación dun líquido en sólido como consecuencia da diminución da temperatura.

Proceso de conservación de alimentos co que se consegue a inhibición do desenvolvemento microbiano e das reaccións encimáticas e químicas.

Proceso e técnicas de conservación de células e tecidos orgánicos, propios da criobioloxía.

Lesión producida pola acción do frío sobre o organismo.

Medida conxuntural de política económica decretada oficialmente para combater tendencias fortemente inflacionistas.

Procedemento fotográfico que consiste en seleccionar unha velocidade de obturación alta para que os suxeitos que se movan rapidamente aparezan na imaxe en posición estática.