coacervación

coacervación

lat coacervatĭone

Plural: coacervacións
s f [QUÍM ]

Fenómeno polo que un sistema coloidal,ao engadirlle un terceiro compoñente, se separa en dúas fases, unha constituída polo coloide (coacervado), e outra, polo líquido de equilibrio (coacervante).