fariña

< lat farīna
Plural: fariñas
  1. ALIM
    1. s f Pos que se obteñen despois de moer os grans dos cereais, principalmente o trigo, o centeo e o millo, e que ten como compoñentes principais o amidón e o glute.
    2. fariña centea Fariña de centeo.
    3. fariña integral Fariña á que non se lle quita o farelo.
    4. fariña milla Fariña de millo.
    5. fariña triga Fariña de trigo.
    1. s f Po ao que quedan reducidas algunhas materias sólidas.
    2. fariña de liño MED Pos, obtidos das sementes do liño, que se empregan en medicina para a elaboración de emplastos.
    3. fariña de peixe Alimento para o gando que se obtén de esfaragullar peixes previamente desecados.
    4. fariña glaciaria XEOL Material morénico de textura fina que se orixina pola forte fricción que xera o paso do glaciar.
    1. s f Pos que se obteñen por diferentes métodos.
    2. fariña láctea ALIM Mestura de fariña de cereais ou de legumes transformada parcialmente en maltosa e dextrina que se emprega en dietética infantil como alimento de tránsito entre a lactancia e a alimentación integral.
  4. s f col Droga, especialmente de baixa calidade.

Frases feitas

  • 2 Estar metido de cheo nun asunto.

Refráns

  • Fai boa fariña e non toques a buguina.
  • Fariña abalada, que non cha vexa sogra nin cuñada.

Palabras veciñas