endivia

< ár ‘an ṭ ûbiya
Nome científico: Cichorium endivia Plural: endivias
  1. s f PLANTA Planta herbácea anual, da familia das asteráceas, que presenta raíz de gran tamaño, follas dispostas nunha roseta basal da que sobresae un talo florífero, de capítulos sésiles, localizados en posición axilar, solitarios ou en fascículos, con flores liguladas azuis e froitos en aquenios grosos.