smPLANTAHerba ou arbusto do xénero Galium, da familia das rubiáceas, de talo circular ou cuadrangular, a maioría rubideiras ou rastreiras, con flores de corola tubular de catro lóbulos dispostas en panículas ou capítulos. Empréganse para facer callar o leite na fabricación do queixo.
smRecipiente de barro no que se prepara a callada.