oleuropeína

Escoitar
oleuropeína
Plural: oleuropeínas
s f [QUÍM/ALIM ]

Glicósido de sabor amargo que se atopa na folla da oliveira e que se destrúe con álcalis.

Palabras vecinas

oleoso -sa olería óleum oleuropeína olfacción olfactear olfactivo -va