gliceraldehido

gliceraldehido

glicer- + aldehido

Nome científico: C<sub> 3</sub> H<sub> 6</sub> O<sub> 3</sub> Plural: gliceraldehidos
s m [BIOQ ]

Aldehido intermediario no metabolismo dos carbohidratos que presenta carbono intermedio asimétrico, polo que é unha molécula quiral que se presenta en dúas formas opticamente activas.