consomé

consomé

fr consommé

Plural: consoldas
s m [ALIM ]

Caldo claro, sen materia sólida e concentrado, que se elabora ao cocer nel algún alimento, especialmente carne.

Ex: O consomé estaba moi saboroso e quentounos o corpo.

Citas

  • O consomé estaba moi saboroso e quentounos o corpo.