col

col

lat caule

Nome científico: Brassica oleracea Plural: cois
  1. s f [PLANTA ]

    Planta herbácea, da familia das brasicáceas, que presenta talo non ramificado con follas grandes, de grande interese culinario, que se apíñan e enredan formando unha cabeza, e no seu centro queda a xerma terminal e as follas máis novas.

  2. col de Bruxelas [PLANTA ]

    ariedade cultivada de col que se caracteriza por ter o talo dereito e presentar moitos gromos axilares.

Sinónimos

Refranes

  • As coles de san Antoniño manteñen o dono e o veciño.
  • Coles e nabos para nunha son entrambos.
  • Entre col e col, leituga.
  • O que quere a col, quere as follas do seu arredor.
  • Regoldádevos, coles, que andan os nabos cocendo no pote.