fPLANTAÁrbore de grandes dimensións, da familia das sapotáceas, de follas sempre verdes e froitos comestibles. A madeira emprégase para a fabricación de travesas e na construción, e tamén se aproveita o látex. OBS: Tamén se denomina balata.
fQUÍMGoma que se extrae do látex da balata. É forte e resistente á auga. Foi empregada na fabricación de illantes eléctricos, tecidos impermeables e revestimentos de cables.