curado -da

Pliral: curados Masculino: curado Masculino plural: curados Femenino: curada Femenino plural: curadas
  1. p reg curar.
  2. s m ALIM Exposición dunha vianda, en xeral carnes ou peixes, á acción do aire ou do fume para cambiar as súas propiedades de maneira que favorezan a súa conservación, e conferirlle unhas características organolépticas desexables.

Palabras vecinas