"desnatado" (En toda a entrada)

Amosando 4 resultados de 4.

    1. Quitar a nata ao leite.

    2. Quitar a escoura do metal fundido cando sae do forno.

    VER O DETALLE DO TERMO
  • Queixo holandés, orixinario da cidade do mesmo nome, elaborado con leite enteiro ou semidesnatado de vaca. Preséntase en forma de bóla recuberta de cera amarela.

    VER O DETALLE DO TERMO
  • Alimento que se obtén pola fermentación láctica de leite enteiro ou desnatado, normalmente hixienizado, concentrado ou non.

    VER O DETALLE DO TERMO
    1. Produto de cor branca amarelada, rico en graxa, que se separa do leite en repouso (nata aceda) ou por centrifugación en desnatadores (nata doce).

    2. Crema que se elabora batendo a nata do leite con azucre.

    VER O DETALLE DO TERMO