Cantidade de calorías producidas no organismo por unidade de peso dun alimento.
Cantidade de calor que libera unha unidade de masa, ou de volume se é un gas, dun combustible nunha combustión completa. Exprésase en quilocalorías por quilo ou en m 3 normal se é un gas.
Capacidade dun obxectivo para reproducir os detalles dunha imaxe.