"Rabin"

Hidrato de carbono polímero de glícidos, de peso molecular elevado, que está formado por un núcleo central ácido. É un constituínte das gomas, soluble en auga.

Designación xenérica dos polisacáridos formados por unidades de arabinosa e galactosa.

Aldopentosa que se atopa de forma abundante nas plantas e nas bacterias, sobre todo na forma L.

Designación xenérica dos polisacáridos de fórmula (C 5 H 8 O 4 ) n formados por unidades de arabinosa unidas por enlaces glicosídicos. Constitúe unha parte importante de moitas gomas e acompaña as pectinas nas membranas celulares das polpas e na pel de moitos froitos.

Hidrato de carbono polímero de glícidos, de peso molecular elevado, que está formado por un núcleo central ácido. É un constituínte das gomas, soluble en auga.

Designación xenérica dos polisacáridos formados por unidades de arabinosa e galactosa.