"Cyperus"

Planta herbácea vivaz, da familia das ciperáceas, con espolóns de talo triangular e macizo, espiguiñas pardas con glumas caducas de varias flores sen perianto e dispostas en umbela composta. Presenta tubérculos redondos ou ovados carnosos e ricos en azucres.

Planta herbácea perenne, da familia das ciperáceas, que presenta rizoma, follas de gran tamaño e flores en umbela.